طبخ

طريقة حلويات مقلية بدون خميرة في 15 دقيقة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم وصفات تحضير الحلويات المقلية بدون خميرة هو شيء يحتل العديد من السيدات والأمهات ، ونحن نأكل أحد أنواع الحلويات التي يمكن تشكيلها ببساطة وبمكونات سهلة كما تعلمون شكل الفطائر المقلية بدون خميرة أيضا ، وهذه الأنواع من الحلوى باله الشام هي واحدة من أجمل أنواع الحلوى في المطبخ الشرقي.

إعداد الحلويات المقلية دون الخميرة

أحد الأصناف الطازجة هو دونات البتيت ، وهو عبارة عن معجنات سهلة وسريعة التحضير ومحبوبة من قبل جميع أفراد الأسرة ، والتي تتميز بخطوات تحضيرها بسيطة مثل طريقة المعجنات بدون فرن باللحم أو الجبن.

كيفية جعل الكعك المقلي بدون خميرة

الكعك هي واحدة من أخف أنواع الحلويات التي تحتوي على عدد كبير من المكونات المغذية التي تجعلها وجبة الصباح المفضلة، فضلا عن أنها لذيذة ومفيدة بين الوجبات التي يفضلها الأطفال والكبار.

بيتي دونات المكونات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق أو الطحين.
  • البيض رقم اثنين.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح ويفضل الصحة ملح البحر.
  • إزالة ثلاث ملاعق من الزبدة أو السمن قبل الاستخدام.
  • نصف كوب من الحليب الطازج.
  • ثلث كوب من السكر الأبيض.
  • عدد اثنين ملعقة صغيرة في حجم الفانيليا هو مسحوق أو سائل.الزيت النباتي في كمية مناسبة للقلي.

كيفية جعل الكعك دون الخميرة

  • في وعاء عميق مزيج السكر مع البيض وفاز جيدا باستخدام إمدادات الخفافيش.
  • يضاف الزيت والحليب إلى خليط السكر والبيض ويقلب جيدا مرة أخرى.
  • إضافة جميع المكونات الجافة في وعاء آخر.
  • ثم يضاف إلى الخليط أعلاه تدريجيا مع الحفاظ على المناطق الزمنية التحريك المستمر حتى المكونات كلها متجانسة.
  • تترك العجين في مكان دافئ بعد تغطيتها بمنشفة نظيفة لمدة ساعة للراحة على سطح مغطى بالدقيق ، وبعد انتشار العجين مع نشارة الخشب.

ثم قطعها إلى أشكال مستديرة مجوفة من المركز ، إما باستخدام قاطع دونات مخصص أو باستخدام غطاء زجاجة بلاستيكية أو أي شيء متاح لديك ، واترك العجين مرة أخرى للراحة لمدة ربع ساعة على الأكثر.

قم بإعداد زيت قلب ثقيل وتسخينه ثم ضع فيه قطع الدونات التي قمت بإعدادها مسبقا حتى تتغير من اللون إلى اللون الذهبي ، ويمكن تزيين الدونات أعلاه باستخدام أي مادة زخرفية مفضلة ، حيث يمكن استخدام السكر الملون أو الشوكولاتة وهو أسهل أنواع الحلويات المقلية الخالية من الفطير التي يمكن تحضيرها في المنزل.

السابق
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل خطوة بخطوة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة
التالي
طريقة تحضير الحواوشي في المنزل بأسهل الخطوات مثل المحلات