طبخ

كفتة الارز المصرية المشطشطة الحارة اعمليها متماسكة منغير ماتفك

مجلة حرية l  نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا ” مجلة حرية ” كفتة الأرز المصرية ، كفتة الأرز هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس ، وطريقة التحضير سهلة ، كل أم تريد أن تعطي أطفالها كل ما هو جديد ويعتبر كفتة الأرز للمطبخ الجديد ، والذي يتم قبوله لتناول الطعام مع الكثير من الناس ، وهنا في الأسطر التالية كيفية تحضير كفتة الأرز في المنزل.

تعد الكفتة واحدة من أفضل أنواع الأطعمة التي يحبها الكثير منا ، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة وغير معقدة ويمكن القيام بها في المنزل بكل سهولة وراحة ، حتى تتمكن من اتباع المكونات والمكونات الخاضعة للرقابة ، ويمكنك اتباع خطوات عملك الخاضع للرقابة لضمان نجاحها مئة في المئة.

مكونات لتحضير أرز الكفتة في المنزل:

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • نصف لتر من حساء لحم البقر.
  • نصف كيلوغرام من نبات الأرز.
  • حبة بصل.
  • ستة فصوص من الثوم.
  • نصف كوب من الكزبرة.
  • نصف كوب من الشبت.
  • نصف كوب من البقدونس.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • ملعقة من الفلفل الأسود وملح الطعام.
  • ملعقة من الكمون.

مكونات الصلصة:

  • ملعقة من السمن.
  • ملعقة من صلصة الطماطم.
  • حبة بصل.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • نصف كوب من عصير الطماطم.

كيفية تحضير أرز الكفتة في المنزل:

يتم تحضير أرز الكفتة بطريقة سهلة وسريعة للغاية وهناك العديد من السيدات اللواتي يرغبن في تحضير كفتة الأرز المصرية الحارة بتمشيط ، ومن خلال الأسطر التالية سوف تتعرف على طريقة التحضير بخطوات :

  1. في البداية ، يقطع اللحم والأرز والشبت والكزبرة والثوم والبصل والبقدونس والتوابل المختلفة معا في مطحنة الكبة ويستمر في الخلط حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
  2. بعد ذلك يتم وضع العجين في الثلاجة, يترك لمدة نصف ساعة ثم تشكل على شكل أصابع طويلة.
  3. يتم الحصول على مقلاة ، يتم وضع الزيت فيها ثم يتم قلي أصابع اللحم المشكلة.
  4. سواء بالنسبة لطريقة تحضير الصلصة ، تحصل على مقلاة ، وتوضع على النار ، وتوضع فيها ملعقة كبيرة من الدهون ، ثم يضاف البصل المفروم مع ثلاثة فصوص من الثوم ، ويقلب جيدا ، ثم يوضع عصير الطماطم مع التحريك.
  5. ثم ضع لتر من حساء اللحم وغلي الخليط.
  6. توضع أصابع اللحم في الخليط عندما يتم تسخينها وتركها على النار حتى يتم طهي الكفتة وتقديمها بجانب المخللات وصفيحة السلطة.
السابق
50,000 تمويل نقدي بدون كفيل وتحويل للراتب بالتقسيط لمدة سنتين
التالي
معجزة التفتيح والتبيض والقضاء على البقع والأماكن الداكنة في الوجه والجسم خلال 3 أيام فقط