طبخ

طريقة عمل المندي اليمني بالدجاج مثل المطاعم سهلة للشيف منال العالم

مجلة حرية l  نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية طريقة عمل المندي يمني ، أحد مطابخ الخليج الأكثر شهرة-المعروفة ، سواء في الخليج أو في جميع أنحاء العالم العربي ، خاصة لأنه يطبخ بطريقة مختلفة أكثر ، وفقا لعادات كل بلد وثقافته ، والمطبخ ، وبعضهم مهتم بالتوابل ، وأماكن أخرى تهتم بنوع اللحم المضاف إلى المندي ، على سبيل المثال ، طريقة عمل المندي العربية باللحوم ، وطريقة عمل دجاج المندي ، تم تكييف هذا الطبق مع العديد من الذين يرغبون في أنواع محددة من اللحوم ، وأنواع مختلفة من نكهة من النوع الثاني من اللحوم ، وذلك باستخدام طريقة عمل مندي الحضرمي ، وطريقة عمل مندي يمني مع اللحم ، وطريقة عمل مندي يمني مع الدجاج ، كما يمكنك تجربة العديد من الطرق الأخرى لطهي الطعام ، وتشتهر كما مندي ، مثل طريقة عمل كباب ميرو العربية ، وطريقة عمل مندي يمني مع اللحم ، وطريقة عمل مندي يمني مع الدجاج ، كما يمكنك تجربة العديد من الطرق الأخرى لطهي الطعام ،

كيف يعمل ميندي في المنزل

  • 2 الدجاج نظيفة ، وغسلها وقطع كل 4 قطع.
  • بصل متوسط ، مفروم.
  • 2 فصوص من الثوم.
  • شرائح الفاصوليا الجزرة.
  • آلة خبز متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق.
  • الملح HasLab الرغبة.
  • اثنين من بطاقات غار (ورقة لوري).
  • 4 فصوص من اثنين من الحبوب (الكولين).
  • عصا القرفة.
  • ملعقة من القرنفل.
  • حبة لومي
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • الدجاج ماجي مكعب.
  • كسب اللون البرتقالي الطبيعي عطار.
  • 4 أكواب أرز بسمتي.
  • 2 ملعقة طعام مسحوق الثوم.
  • 2 ملعقة طعام مسحوق الزنجبيل.

كيف تعمل اليمنية منال العلم

  1. يحمص البصل أولا في ملعقتين كبيرتين من الزيت ، في مقلاة واسعة وعميقة ، ويضاف قطع الدجاج.
  2. تحريك المكونات بعد إضافة الفلفل والملح. ووضع مكعب ماجي مع الهيل ، ورق الغار والقرنفل والقرفة والكمون واللومي.
  3. إضافة جميع المكونات ، صب الماء المغلي. ضع معها الفلفل الأخضر وآلة الخبز والجزر.
  4. واترك القدر على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج جيدا.
  5. ثم يصفى الدجاج من المرق. ثم وضعها على ورقة الخبز في الفرن.
  6. حل كسب البرتقال في القليل من الماء. ولون مع قطع من الدجاج قبل تحميص في الفرن.
  7. سخني الزيت في قدر كبير. ضع أرز البسمتي المغسول والمنقوع مسبقا في الوعاء.
  8. يتبل الأرز بالملح والثوم ومسحوق الزنجبيل ويقلب جيدا مع الأرز.
  9. يضاف 5 أكواب من الماء فوق الأرز.
  10. ينضج الأرز لمدة ثلث ساعة حتى ينضج.
  11. جعل ثقب في منتصف الأرز ، ووضع علبة مع الفحم الساخن في ذلك. صب قطرتين من الزيت على الفحم وتغطية وعاء.
  12. ثم إزالة الفحم. ثم وضع الأرز في طبق التقديم و يسكب فوق الدجاج.
السابق
اصنعي بنفسك فطائر الطاسة السائلة في 10 دقائق لتحضير وجبة عشاء سريعة
التالي
FAST رابط نتيجة الشهادة الإعدادية ليبيا 2021 نتائج شهادة إتمام التعليم الأساسي منظومة الامتحانات