طبخ

طريقة المكرونة بالبشاميل بالمشروم الغنية بالكريمة بدون أي مواد دهنيه طعم لا يقاوم

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم  طريقة مكرونة البشاميل مع الفطر. مكرونة بشاميل هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية ليس فقط في العالم العربي ولكن في جميع أنحاء العالم. لا يختلف الأمر بالنسبة لي أن أعبد اثنين. الشباب يحبونه قبل كبار السن. وهو طبق أساسي في كل أسرة ، وخاصة في العزمات وأيضا في بعض الأحيان. تختلف طرق إعداد من حيث المكونات المستخدمة. لذلك ، قررنا أن نتابع معك أفضل طريقة لجعل صلصة البشاميل غنية ودسم بكل سهولة وفي وقت أقل.

طريقة المعكرونة البشاميل الغنية بالفطر والقشدة

لإعداد صينية المعكرونة béchamel نحتاج:

  • نصف كيلو من فرص المعكرونة.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • الفاكهة رقم 1 البصل المفروم.
  • فص ثوم.
  • ملعقة من معجون الطماطم.
  • قطع الفاكهة الفطر إلى مربعات صغيرة.
  • عدد 5 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • كيلو من اللبن.
  • ربع كيلو من كريم حليبي.
  • الملح والفلفل والتوابل المختلطة وجوزة الطيب.
  • بيضة.
  • الجبن حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. نبدأ طهي المعكرونة بالطريقة المعتادة بإضافة قليل من الملح إلى الماء المغلي ثم نسقط حبات المعكرونة ونتركها لمدة 10 دقائق ، مع التحريك حتى نشتري فقط.
  2. الآن نحن نستعد العصوية التي هي قليلا البني ثمرة البصل ثم يضاف اللحم المفروم وفص الثوم المسحوق. يضاف الملح والفلفل والتوابل. يحرك حتى تعيين بالكامل ، ثم يضاف معجون الطماطم ويخلط جيدا. إضافة الفطر إلى العصي.

أحلى طريقة لجعل البشاميل دون المواد الدهنية

  • في وعاء ضع كمية الحليب وكمية الدقيق الأبيض وحرك جيدا باستخدام السلك المخصص للبشاميل. الآن إضافة كريم حليبي مع الاستمرار في الفوز. الملح والفلفل وجوزة الطيب والبهارات قليلا.
  • الآن بدء معالجة الدرج. بعض الناس يحبون طبقات المعكرونة ، بما في ذلك طبقة اللحم المفروم والبشاميل على الوجه. يحب الآخرون صنع خليط من جميع المكونات ثم إضافة بقية كمية البشاميل على الوجه.
  • في بولا الخارجية فاز بيضة جيدة مع القليل من الملح والفلفل والمراقبين على وجه الصينيين ويمكنك إضافة أي نوع من الجبن ، التقليب قبل إضافة البيض.
  • يدخل الدرج الفرن في فرن متوسط لمدة نصف ساعة ، ثم يرفع ويقطع ويقدم ساخنا.
السابق
طريقة عمل فطائر العجوة اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة
التالي
مدة الاشتراك في نظام ساند للعاطلين عن العمل