طبخ

طريقة عمل فطائر العجوة اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم  كعكات عجوا ، تعتبر من المخبوزات التي لا تستغرق وقتا طويلا لتحضيرها ، وتعتبر من المخبوزات التي يحبها الكثير من الناس صغارا وكبارا ، ويختلف شكل وشكل عملهم من مكان إلى آخر ، وتبحث دائما عن أمهات في المعجنات للعمل لأطفالهن عندما يذهبون إلى المدرسة بدلا من شراء الطعام من الخارج ، ودون معرفة مصدرها ، وتعتبر كعكة ، يقبلها الكثيرون في المخابز ، وهي هشة وخفيفة كما هو الحال عندما تذهب إلى

مكونات لصنع كعك العجوا

يتكون كعك العجوا اللذيذ من بعض المكونات التي تعطيه مذاقا لذيذا ، وهي كما يلي:-

  • 2 كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة من الخميرة.
  • قليل من الملح.
  • ملعقة من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
طريقة عمل فطائر العجوة اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة
كيفية جعل الكعك Ajwa لذيذ في المنزل بكل سهولة

ملء وتزيين المكونات

هناك بعض المكونات لملء وتزيين ، والتي هي كما يلي:-

  • 2 كوب من مرور denucleated.
  • ضرب البيض مع قليل من القهوة.
  • نصف كوب من السمسم.

طريقة التحضير

سوف نتعلم كيفية تحضير كعك العجوا اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبساطة خطوة بخطوة على النحو التالي:-

  1. تحضير وعاء ثم نضع عليه نصف كوب من الماء ملعقة من الخميرة الفورية ملعقة من السكر ويقلب الخليط.
  2. ضع الخليط جانبا لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجمه ويصبح جاهزا للاستخدام.
  3. نقوم بإعداد مقلاة عميقة ونضعها في الدقيق والملح والزيت والكمية المتبقية من الماء.
  4. ثم يضاف خليط الخميرة السابق ويعجن المكونات جيدا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
  5. يغطى العجين ويوضع جانبا لمدة ربع ساعة للتخمر والراحة بشكل جيد.
  6. نفرح زلابية على سطح مطحون وفهمها جيدا.
  7. ضع معجون التمر في العجين وشكله كما تريد.
  8. نضع العجين على الدرج ونلطخ وجهك بالبيض.
  9. يرش على وجه السمسم ثم يسخن الفرن على نار عالية.
  10. أدخل ورقة الخبز واتركها حتى تحمر من الأسفل.
  11. ثم نضيء الشواية حتى يصبح الوجه ذهبيا وذهبيا.
  12. أخرج الدرج من الفرن واتركه يبرد تماما وقدمه هنا وشفافا.

فوائد عجوة للجسم

هناك بعض الفوائد التي تعطي أجوا الجسم للوقاية من المرض ، وهي كما يلي:-

  • العمل على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العديد من الأمراض.
  • يساعد في الوقاية من مختلف الأمراض المزمنة والسرطان.
  • أنه يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية وتحارب الإمساك.
  • الوقاية من فقر الدم بسبب نقص الحديد وتحسين الهضم.

طريقة إعداد الموز وكريم فطيرة

هناك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها لصنع فطيرة الموز والكريمة وهي كما يلي:-

  1. إعداد وعاء ووضع فيه كوبين من الدقيق ، قليل من الملح ، ملعقة كبيرة من الخميرة وملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف.
  2. التقليل من المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم إضافة نصف كوب من الزبادي مع نصف كوب من السمنة هو معروف.
  3. ثم تحميل العجين في صينية ويتم ذلك عن طريق القشط ووضع شرائح الموز ومن ثم إعطاء ملء مع طبقة من العجين.
  4. دهن العجينة ببيض مخفوق وضع الصينية في الفرن واتركها لمدة ربع ساعة حتى يتم طهيها جيدا.
  5. أخرج الصينية من الفرن ، واتركها جانبا حتى تبرد تماما ، وضعها على طبق التقديم وقدمها مع الحلاوة الطحينية والشافا.

القيمة الغذائية الواردة في التواريخ

يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف تبلغ حوالي 8 جم ، ويحتوي على محتوى مائي يبلغ حوالي 20.93 جم وحوالي 39 ملليغرام من الكالسيوم ، ويحتوي على محتوى بروتين يبلغ حوالي 2.45 جم ، ويحتوي على نسبة عالية من السكاريد تبلغ 63.35 جم ، ويتكون من حوالي 656 ملليغرام من البوتاسيوم ، ويتكون من حوالي 2 ملليغرام من الصوديوم.

السابق
“وزارة التعليم” أعلنت عن موعد اختبارات بيرلز PIRLS لطلاب الصف الخامس
التالي
طريقة المكرونة بالبشاميل بالمشروم الغنية بالكريمة بدون أي مواد دهنيه طعم لا يقاوم