طبخ

طريقة عمل الطعمية المصرية بالطريقة الأصلية بكل سهولة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم  التسمية هي أحد الأطعمة التي يستهلكها الكثير من المصريين في وجبة الإفطار ، وهذا يرجع إلى مذاقها اللذيذ واللذيذ ، هذا بالإضافة إلى احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية ، مثل النشويات والألياف ، هذا بالإضافة إلى الفول الذي يؤكل بجانبه ، وأيضا بجانب طبق الباذنجان المخلل ، وغيرها من الأطباق ، من المعروف أيضا أن التسمية يتم إعدادها من ما يلي ، سنتعلم كيفية تحضير الطعام بسهولة ليتم تناوله في وجبة الإفطار بجانب طبق الفول.

مكونات عمل الطعم

  • مسحوق الفلفل الحار “نصف ملعقة”
  • الكمون “نصف ملعقة”
  • البصل الأخضر المفروم “ربع كوب”
  • نصف كوب من الفاصوليا المقشرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
  • زيت للقلي.
  • عد 2 حبات البصل وقطعها إلى أرباع.
  • ربع كوب البقدونس المفروم.
  • الشبت “مجرد ربع كوب”
  • 10 فصوص من الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

طريقة إعداد الطعم

  • ضع أولا الفاصوليا الخضراء المقشرة مع الشبت ، وكذلك البصل والبقدونس والبصل الأخضر مع فصوص الثوم والكمون والملح ومسحوق الكزبرة ، وكذلك الفلفل الحلو وصودا الخبز في الخلاط الكهربائي واستمر في الخلط بسرعة متوسطة حتى تحصل على خليط ناعم.
  • بعد ذلك ، ضع الخليط في وعاء بأيد مبللة ، خذ كميات صغيرة من الخليط ، ثم ضعه على صينية بلاستيكية.
  • ثم ضع السمسم في وعاء صغير غير عميق وضع وجه الفلافل بالسمسم.
  • سخن الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ثم اقلي السمسم في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ثم ارفعه عن النار وضعه على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت.
  • ثم ضعه على طبق التقديم ويقدم إلى جانب طبق الفول وكذلك الباذنجان المخلل والأطباق الأخرى.
السابق
أجدد وأبرز عروض هايبر بنده السعودية بخصومات هائلة والعرض ساري حتى 2 نوفمبر
التالي
“اشحن الآن 9999 شدة” موقع شحن شدات ببجي 2021 عن طريق ID احصل علي هدايا وجوائز كثير عند الشحن