طبخ

طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت زي الجاهز بالضبط وبمكونات موجودة في بيتك

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية  Lanchon chicks ، lanchon هي واحدة من أهم الواجبات التي يحبها الجميع لمذاقه اللذيذ واللذيذ حيث يمكن القيام به بأكثر من طريقة مع اللحم أو الزيتون أو الدجاج ومن خلال الأسطر التالية سوف نتعلم كيفية عمل lanchon chicks.

طريقة عمل الكتاكيت لانشون

العنصر

  • نصف كيلوغرام من فيليه صدور الدجاج.
  • وقليل من الفلفل.
  • قليل من الملح.
  • قليل من الفلفل الأسود.
  • وقليل من الكمون.
  • ملعقتين من الطحين.
  • ثماني قطع من الجبن المثلث.
  • ملعقة من مسحوق الثوم.
  • ملعقة من مسحوق البصل.
  • ست بيضات.

ملء المكونات:

  • الجزر مقطع.
  • حبات الزيتون بدون بذور.

طريقة التحضير:

  • يقطع صدور الدجاج في الكبة ثم يضاف باقي المكونات ويمزجها جيدا.
  • ثم نضع هذا الخليط في رقائق الألومنيوم ثم ندحرجه في لفة ثم نضعه في الماء المغلي حتى يمسك ويتضخم ، ثم نتركه يبرد تماما ثم نضعه في الثلاجة.

الغداء الدجاج مع الجبن

 العنصر

  • نصف كيلوغرام من الوركين أو الدجاج.
  • ملعقة من العسل الأبيض.
  • اثنين من البيض ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من الدقيق.
  • ثلاث قطع من الجبن المثلث.
  • كمية صغيرة من الملح
  •  قليل من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من مسحوق البصل.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • قليل من الكزبرة الجافة.
  • قليل من الهيل الأرضي.
  • الفاصوليا الخضراء الزيتون أو الفلفل الأسود للحشو.

طريقة التحضير:

  • يقلى الدجاج في الخلاط ثم تضاف كل التوابل قبل الضرب جيدا حتى تختفي تماما, ثم يضاف البيض والزيت والعسل والجبن ثم فاز بها مجددا حتى هم مع.
  • ثم يضاف الدقيق مع التحريك.
  • ثم نضع الخليط في ورق الزبدة ثم نضع الحشوة حسب الرغبة ، ثم نلفها في شكل أسطواني ونغلقها جيدا على الجانبين ، ثم نلف ورق الزبدة بورق الألمنيوم
  • ثم نضع هذه الأسطوانة على صينية صغيرة ثم نضعها على صينية أكبر بمنشفة حتى ينضج الغداء نملأ البيركس الكبير بالماء المغلي إلى المركز ، ثم ندخله في الفرن ونتركه لمدة ساعة ونصف ، ثم نتركه حتى يبرد تماما ، ثم ندخله في الفرن.
السابق
بطريقة المصانع تخزين البطاطس الفورم فريتس في الفريزر وهتفضل مقرمشة شهور
التالي
انطلاق الواعرة الجبارة سيارة «GT» أحدث موديل 2022 من إم جي موتور بمواصفات فخمة