طبخ

طريقة عمل كيكة جوز الهند اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية كعكة جوز الهند هي واحدة من الحلويات التي يحبها العديد من الشباب والكبار يمكنك صنعها بالمكونات المتوفرة في المنزل بسهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة ، تختلف طريقة التحضير من مكان إلى آخر ، ومجموعة متنوعة من نكهات الكعكة بما في ذلك البرتقال والليمون وجوز الهند والعسل وغيرها من النكهات ، وبعض السيدات يعتقدون أن طريقة التحضير صعبة للغاية.

كعكة جوز الهند المكونات

تحتوي كعكة جوز الهند على بعض المكونات التي تعطيها نكهة ورائحة لذيذة ، على النحو التالي:-

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من السمنة.
  • كوب من السكر الناعم.
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
  • 3 بيضات كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • فقط ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • مقدار كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
  • جوز الهند المخفف للتزيين.
  • كريم مليء الديكور.
طريقة عمل كيكة جوز الهند اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة
كيفية جعل كعكة جوز الهند

شربات المكونات

هناك بعض المكونات البسيطة لصنع شربات ، وهي كما يلي:-

  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • مقدار نصف كوب من عصير البرتقال.

طريقة تحضير شربات

إعداد وعاء ووضع الماء والسكر ويقلب جيدا حتى يذوب السكر ورفعه إلى النار وإضافة عصير البرتقال وتركه لمدة نصف ساعة حتى تحصل على الملمس المطلوب ونافتى النار وتركه حتى يبرد وجاهزة للاستخدام.

طريقة التحضير

سوف تتعلم كيفية إعداد كعكة جوز الهند خطوة بخطوة على النحو التالي:-

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية واتركه.
  2. إعداد وعاء ووضع البيض والفانيليا وفاز المكونات جيدا حتى تحصل على الاتساق دسم.
  3. ثم يضاف السكر والدهون مع الاستمرار في الفوز حتى خليط دسم متجانس.
  4. ثم يضاف الحليب, الزبادي وقشر البرتقال مع التحريك باستمرار حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  5. إضافة تدريجيا الدقيق أذن ومسحوق الخبز مع الاستمرار في الفوز بشكل جيد حتى نسيج الكعكة.
  6. إعداد صينية والشحوم مع الدهون ويرش بالدقيق.
  7. صب الخليط في الدرج وأدخل الفرن في درجة حرارة عالية لمدة ساعة على الأقل ربع فقط.
  8. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ويسقى مع شربات ونزينه بالكريمة ونرش عليه جوز الهند ونذهب إلى الثلاجة خمس دقائق ونقطعها ونضعها على طبق التقديم بالحنة والشفتين.

سر نجاح الكعكة

يجب وضع البيض والفانيليا ، وتشغيل خفة الخفافيش جيدة لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط متموج يشمل الريم ثم وضع السكر مع الاستمرار في ضرب حتى يذوب السكر ويفضل استخدام السكر الأبيض ، وليس البني ، ثم يضاف الدقيق بعد خلط مع مسحوق الخبز وبدقة للحصول على خليط متجانس وقوة شبه جزيرة القرم.

نصائح عند صنع الكيك.

هناك بعض النصائح التي يمكنك اتباعها لجعل كعكة::-

  • الزيت النباتي بدلا من السمن أو الزبدة لتقليل نسبة الدهون في الكعكة.
  • يمكن استخدام دقيق القمح الكامل بدلا من الدقيق الأبيض لتقليل الأضرار الصحية الناتجة.
  • نحن نستخدم كمية لا بأس بها من عصير البرتقال لفوائد لا تصدق للجسم.

 

 

المصدر :: حرية
السابق
خطوات الاستعلام عن القبول المبدئي وزارة الدفاع والأوراق المطلوبة للتجنيد الموحد 1443
التالي
عروض الجوالات في جرير على طرازات أيفون 13 وخطط رائعة للتقسيط المريح