طبخ

طريقة كيك ديسباسيتو طبقات كيك شوكولاته

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية  شكل الحلوى Pastel Despacito Occidental مليء بالشوكولاتة من أنواع الكعك المقدمة في المتاجر الكبرى بأسعار خيالية لأن لها مذاق رائع لا مثيل له ، وعلى الرغم من أن pastel Despacito له طعم وشكل لذيذ ، إلا أن المكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وتعطيها نفس المذاق والملمس ، فهي طبقات من الحلوى.

كعكة طريقة ببطء طبقات كعكة الشوكولاته

  1. إعداد الطبقة الأولى من كعكة الإسفنج لينة مع المكونات.
  2. عدد 5 بيض كبير مع طعم الطبخ.
  3. ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا أو مسحوق.
  4. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  5. نصف كوب من السكر الأبيض.
  6. نصف كوب من دقيق المعجنات المنخل.
  7. نصف كوب من الكاكاو الخام بدون سكر.
  8. ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز, خميرة الحلوى.
  9. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

طريقة كعكة الإيطالية ببطء طبقات كعكة الشوكولاته

  • في وعاء يخفق البيض مع الفانيليا والخل ويخفق باستمرار مع الخفافيش الكهربائية لمدة 10 دقائق حتى دسم وهش في لون فاتح.
  • ثم يضاف السكر ، ولكن التحريك تدريجيا باستمرار وتدريجيا حتى لا يسقط نسيج دسم من البيض.
  • ينخل الدقيق والكاكاو الخام ومسحوق بكين معا ويخلط مع صودا بكين وقليل من الملح ويضاف تدريجيا المكونات الجافة إلى خليط البيض الكريمي.
  • بعد وضع المكونات الجافة في خليط البيض ، حرك بملعقة من الأسفل إلى الأعلى برفق حتى لا يترك الهواء العجين عن طريق عدم الضرب تدريجيا.
  • ثم نقوم بإعداد قوالب طويلة للكعك أو اليخنة التي تباع في الحلويات أو يمكن استخدام صينية متوسطة الحجم.
  • صب خليط الكعكة في قوالب وأدخل فرن مسخن على نار عالية ويجب تسخين الفرن لمدة 10 دقائق قبل وضع الدرج في الداخل.
  • يستغرق الأمر حوالي نصف ساعة حتى تنضج تماما ، وتخرج وتترك خمس دقائق تبرد ويفضل أن تكون في مكان دافئ.

موس الشوكولاته طريقة

  1. نحن بحاجة إلى 60 غراما من الشوكولاته الخام.
  2. ربع كوب من الحليب.
  3. كوب ونصف من الحليب.
  4. جلب جميع المكونات على النار معا على نار هادئة.
  5. ثم فاز مع بعضها البعض مع الخفافيش حتى يأخذ اتساق دسم.

 

 

 

المصدر :: حرية
السابق
اصنعي بنفسك في المنزل كيك سادة للذيذ لأطفالك علي الإفطار
التالي
طريقة عمل الغربية الناعمة في المنزل بكل سهولة