طبخ

اصنعي بنفسك الكيكة اليابانية الهشة اللذيذة لأطفالك خطوة بخطوة مثل الجاهزة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية الكعكة اليابانية الهشة ، واحدة من أجمل أنواع المخبوزات الهشة التي يحبها العديد من الأطفال ، وطريقة تحضيرها في المنزل سهلة وبسيطة ويمكن جعلها بسهولة أكثر حلاوة من محلات الحلويات ، وهي شكل رائع وذوق جيد ، ولها نسيج جميل ورائحة طيبة تجذب الناس إليها ، وهي هشة وخفيفة الناس ، والرغبة في تناول المشروبات الساخنة والباردة بجانبها ، سوف نتعلم من خلال موقع المجلة على الإنترنت ، كيفية صنع كعكة يابانية لذيذة خطوة بخطوة بسهولة في المنزل وبأقل تكلفة.

الكيكة اليابانية

مكونات لذيذة للكعك الياباني

سوف نتعرف على مكونات الكيك الهشة التي تجعلنا نحصل على كعكة هشة وخفيفة في المنزل ، وهي كما يلي:-

  1. ثلاث كرات من البيض.
  2. كوب من الحليب المتبعة.
  3. ربع كوب من السكر.
  4. نصف كوب من الجبن.
  5. ربع كوب من الطحين.
  6. ملعقتين من الزبدة.
  7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نتعلم كيفية تحضير الكعكة اليابانية الهشة بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل على النحو التالي:-

  • جلب وعاء كبير ، ووضع الزبدة والجبن كريم وتحويلها على حمام بخار حتى تذوب المكونات.
  • إزالة وعاء من الحرارة, يضاف البيض و الفانيليا ويقلب باستمرار ثم يضاف الدقيق ويقلب باستمرار حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ثم يضاف السكر إلى الخليط وفاز باستمرار مع خفقت الكهربائية حتى تحصل على هش وخفيف الاتساق.
  • نحن نستعد صينية متوسطة الحجم ، الشحوم مع القليل من الزبدة ويرش بالدقيق ، ثم صب الخليط في الداخل وتوزيعها بالتساوي.
  • ثم قم بتشغيل الفرن على نار متوسطة واتركه يسخن ، ثم أدخل ورقة الخبز واتركها حتى تصبح بنية اللون وطهيها بالكامل.
  • أخرجه من الفرن واتركه حتى يبرد ، ثم نقوم بتقييمه وفقا للأشكال التي تريدها ، ونراهم على طبق التقديم وننقله بجوار المشروبات الصحية هنا.

الكيكة اليابانية

نصائح لصنع كعكة يابانية لذيذة

سوف نتعلم بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها عند صنع الكيك في المنزل على النحو التالي:-

  1. سخني الفرن قبل وضع الدرج.
  2. فاز باستمرار حتى تحصل على القوام المناسب.
  3. أضف المكونات تدريجيا حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
  4. ضع الدقيق تدريجيا حتى تحصل على الاتساق الدقيق.
  5. يفضل أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
  6. يفصل صفار البيض عن البياض يعطينا نتائج أفضل.
  7. يفضل أن يكون الخفق في اتجاه واحد بحيث لا يدخل الهواء ويفسده.

كيفية جعل صلصة الشوكولاته لتزيين كعكة اليابانية

سوف نتعلم طريقة لإعداد السالسا على النحو التالي:-

  1. نحن نستعد وعاء ووضعه على نار خفيفة ، ووضع كوب من الحليب ، ملعقتين من الكاكاو ، وربع كوب من الزيت ، وكوب من السكر ويقلب حتى يصبح الخليط متجانسا.
  2. أخرج الوعاء من الحرارة واتركه يبرد ، ثم قم بتزيين الكعكة حسب الرغبة.

فوائد كعكة للجسم

يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على بناء جسم الإنسان وتعطيك الحيوية والنشاط خلال النهار ، وتوفر للجسم الطاقة اللازمة لأنه يحتوي على الكمية الصحيحة من السكريات ، فهي تعطي شعورا بالشبع لفترة طويلة ، وتساعد على النوم بشكل أفضل وحماية الجهاز الهضمي من الإمساك المزمن الناجم عن تناول الكثير من البقوليات.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

المصدر :: حرية
السابق
قنبلة التفتيح كريم الليمون والنشا المبهر لتبييض البشرة والاماكن السوداء والكلف بنتيجة مبهرة
التالي
طريقة عمل أصابع بلح الشام اللذيذة بمكونات بسيطة وبقوام مقرمش وشهي