طبخ

طريقة عمل البصارة المصرية بطعم رائع وبأقل تكلفة وطرق مختلفة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية البسارة هي واحدة من الأطباق المصرية الشعبية التي يقبلها الكثير من الناس ويعشقونها من قبل الكبار والأطفال ، وهي واحدة من الأطباق المفضلة لدى العديد من المصريين ، وهي واحدة من الأطعمة التي تعطي الجسم الكثير من الفوائد التي تعطيه الحيوية والطاقة ، وهنا سوف نقدم لك طريقة بسيطة لإعداده في المنزل بحيث يمكنك تحضيره في المنزل.

كميات العمل المصرية باسارا

يحتوي الباسارا المصري على مكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في كل أسرة. دعونا نلتقي بهم على النحو التالي:-

  • نصف كيلو من الفاصوليا المخفوقة.
  • حبة كبيرة من البصل.
  • ملعقة من النعناع المجفف حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة صغيرة الحمص.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقتين من الزيت.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من الكزبرة المطحونة.
  • ربع كوب البقدونس المفروم.
  • ملعقتين من معجون الثوم.
طريقة عمل البصارة المصرية بطعم رائع وبأقل تكلفة وطرق مختلفة
كميات العمل المصرية باسارا

طريقة التحضير

دعونا نقدم طريقة إعداد سهلة وبسيطة لإعداد البشارة المصرية في المنزل دعونا نتعرف عليها على النحو التالي:-

  1. إعداد عميق الحاويات البلاستيكية ، وتنقية حبوب من أي شوائب ، ثم يغسل جيدا وينقع في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل.
  2. بعد ذلك نقوم بتصفيته من الماء ، ووضعه في وعاء من الماء ووضعه على نار عالية.
  3. ثم قطع البصل إلى قطع متوسطة ووضعها على الفاصوليا.
  4. ثم يضاف الملح والفلفل والصلصة والبقدونس وبقية التوابل في الوعاء ويترك على النار.
  5. ثم تبرد النار وترك وعاء حتى يتم طهي الفاصوليا تماما.
  6. بعد ذلك ، ضربنا المكونات بمطحنة كهربائية ونقلبها حتى تصبح ثقيلة.
  7. ثم نخرجه من النار ، ونعد مقلاة ، ونضع الزيت والثوم والكزبرة فيه ونقلبه حتى يأخذ لونا ذهبيا.
  8.  يرش الثوم في باسارا ، ووضعها على طبق التقديم ويرش الثوم أيضا.
  9. وبهذه الطريقة قدمنا أحلى طبق باسارا لأحلى المشاهدين ، وهنا والشفاه.

 

 

 

 

المصدر :: حرية
السابق
كيكة الشيكولاتة الغامقة المزينة بالصوص اللامع بتكلفة لا تتعدى ربع ثمنها جاهزة
التالي
حساب المواطن صرف الدفعة 48 لمستحقي الدعم بالمملكة العربية السعودية