طبخ

خبز الشوريك المصري بمكونات بسيطة ومذاق رائع

مجلة حرية l  نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية  خبز الشوريك المصري هو معجنات بسيطة ذات مذاق جيد ولذيذ ، ويؤكل على الفطور بجانب كوب من الشاي أو الحليب ، وهو مخبز سهل وسريع يمكن تحضيره في المنزل بسهولة بسيطة ورخيصة ، ولضمان نجاح المخبز يجب علينا الالتزام بالكميات المحددة من المكونات وخطوات التحضير الصحيحة,

مكونات خبز الشوريك المصري

يتم تحضير خبز الشوريك بالمكونات البسيطة التالية:-

  •  ملعقة من الخميرة الجافة.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الماء الدافئ .
  • نصف كيلو من الدقيق.
  • نصف كوب من الزبدة الناعمة في درجة حرارة الغرفة.
  • 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة من الحليب المجفف.
  • كوب من الحليب الدافئ ويعجن.
  • قليل من الملح.

الوجه الدهون

  • 2 بيضة.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

لتلميع الوجه

  • العسل الأبيض أو شربات الباردة.
    مكونات الشوريك

طريقة التحضير

الخبز shurik من الحلويات التي يمكن إعدادها في خطوات بسيطة على النحو التالي:-

  1. تذوب الخميرة وملعقة كبيرة من السكر و ملعقتين من الطحين في كوب من الماء الدافئ وتترك لمدة ربع ساعة حتى يتم إعداده.
  2. نحن تجميع المكونات في العرض العجاف مع إضافة خليط الخميرة ، ثم يعجن جميع المكونات بسرعة متوسطة حتى يتم الجمع تماما ويصبح لدينا العجين على نحو سلس وسلس.
  3. ثم غطي العجينة واتركها في مكان دافئ للانتظار حتى تتضاعف في الحجم.
  4. تقسيم العجين إلى كرات متوسطة الحجم ، ونشر كل كرة بالطول ولفة في دوامة.
  5.  ثم ضع العجينة بعد تشكيلها في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت ، مع ترك مساحة بين قطع العجين.
  6. اترك الشوريك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يتم إعداده وتضاعفه في الحجم، ثم دهن الوجه بمزيج من البيض والسكر والفانيليا.
  7. ثم ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تأخذ لونا ذهبيا ، وعند النضج الكامل أخرج الخبز من الفرن واتركه يبرد.
  8. تألق الوجه مع القليل من العسل أو الشركات ثم توفير الخبز بجانب كوب من الشاي أو الحليب مع ألف صحة ورفاه.
السابق
التقديم في وظائف برنامج التأهيل والإحلال بالهيئة الملكية 1443
التالي
طريقة عمل كيكة البروانيز الهشة الخفيفة بطعم لذيذ وبخطوات سهلة