طبخ

ألذ برجر اقتصادي ممكن تاكليه اعملي برجر الفراخ بالتتبيلة الرهيبة بمذاق وطعم جنان

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية كثير من الناس يبحثون عن كيفية صنع برغر الدجاج في المنزل ، لأنه يعتبر واحدا من الأطعمة المفضلة لكثير منهم ، وخاصة فئة الأطفال ، وبما أن الأمهات يعبرن تماما عن تناول برغر من المتاجر ، لأنه أمر محفوف بالمخاطر للغاية ، لذلك ابدأ في البحث عن كيفية عمله في المنزل.

كيفية جعل برغر الدجاج في المنزل

برغر الدجاج هو أحد الأطعمة التي يسهل تحضيرها في المنزل ، وهو طعام مفضل لكثير من الناس ، وخاصة الأطفال ، ولهذا السبب تبحث العديد من السيدات في كيفية عمله في المنزل ، لتحضيره بأمان دون أي قلق ، والأهم من برغر الدجاج هو أنه يمكنك إعداده في المنزل

العنصر:

  • مسحوق الثوم يعادل ملعقة واحدة.
  • 2 كجم من الخبز.
  • البسكويت المسحوق يساوي ملعقة كبيرة ونصف.
  • النشا في كمية ملعقة.
  • الفلفل ما يعادل ملعقة صغيرة.
  • مسحوق البصل يعادل ملعقة كبيرة.
  • فرك في كمية ملعقة صغيرة واحدة.
  • الكزبرة مع رش ما يعادل ملعقة كبيرة.

كيفية جعل برغر الدجاج

يمكن صنع برغر الدجاج باتباع الخطوات أدناه ، وهنا أهمها، على النحو التالي:

  • اخلطي صدور الدجاج في الكبة ، وبعد ذلك تضاف المكونات المذكورة أعلاه.
  • تخلط المكونات معا جيدا ، بحيث يصبح الخليط متجانسا.
  • ضع كيسا بلاستيكيا داخل الجرة ، وبعد ذلك يتم أخذ كمية العجين مع الحجم المتشكل للغطاء.
  • أغلق الكيس بإحكام باستخدام ملعقة بنقرة على البرغر.
  • إزالة الحقيبة التي تحتوي على همبرغر ، حتى يتم الحفاظ على شكل العجين.
  • ضع البرغر في الفريزر واستخدمه عندما تحتاج إليه.
  • خدم في كيسر الحية مع إضافة المايونيز ، فمن الممكن لإضافة الطماطم والجبن شيدر والبصل الفطر والمكسرات.
  • يتم إعداد كمية كبيرة اعتمادا على الرغبة مع إدخالها في الفريزر.

كيفية صنع برغر الدجاج من فاطمة أبوهاتي

العنصر:

  • 1\2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود.
  • كيلو من الدجاج المخلل.
  • الملح في كمية ملعقة.
  • 1 \ 2 كجم من البسكويت المطحون.
  • كمية صغيرة من الفلفل الحلو.
  • 2 كيس من التوابل همبرغر حار.
  • الزعتر في كمية ملعقة طعام واحدة.
  • زبدة تعادل ملعقة.
  • السكر يعادل ملعقة صغيرة.
  • مسحوق الثوم يعادل ملعقة صغيرة.
  • مسحوق البصل في كمية ملعقة صغيرة واحدة.

كيفية تحضير:

  • وضع الثدي من الكتاكيت التي هي خالية من الكبة مع فرم جيدا ، حتى يصبح كتلة متماسكة.
  • إضافة الدجاج المفروم إلى المكونات ، وبعد ذلك يتم تعجنها جيدا ويقلب ، للتأكد من أن المكونات تخلط جيدا.
  • وهو يشكل الكتلة في شكل دوائر مع فردها.
  • ضع المقلاة على النار مع وضع كمية صغيرة من زيت الزيتون و الانتظار،.
  • أضف الهامبرغر أثناء الانتظار ، حتى تنضج الكتاكيت وتحرك.

 

المصدر / متابعات
السابق
أسرار نجاح الطعمية كالمطاعم طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل بطعم مقرمش وجميل
التالي
منحة الديوان الملكي منحة أرض برقم الهوية طريقة ورابط التقديم وكيفية الإستعلام