طبخ

طريقة عمل مخلل الخيار في المنزل بأسهل طريقة واحسن من الجاهز

مجلة حرية l  نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية طريقة عمل الخيار المخلل ، الخيار المخلل هو أحد الأطباق الأكثر شهية ، ويؤكل بجانب جميع الأطعمة ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحمضيات والمخللات ، ويعتبر من أهم أنواعه ، ويتم تقديم الخيار المخلل بجانب الوجبات إما

كيفية جعل الخيار مخلل في المنزل بكل سهولة

العنصر

  • كيلو من الخيار يفضل أن يكون صغيرا في الحجم.
  • 4 فصوص من الثوم ، مقطعة إلى قسمين.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقتين من الملح.
  • بعض أوراق الشبت الطازجة.
  • ملعقة من الصلصة الساخنة.
  • مع رش الفلفل الأسود دون سحق.
  • أربعة قرون الفلفل الأخضر.
  • نصف كوب من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

  • يغسل الخيار جيدا قبل البدء في المعالجة بحيث يتخلص من أي غبار أو طين قد تمسك في ذلك.
  • الآن قطع في نصف بسكين دون أن تفصل بين جزأين.
  • إذا كانت حبات الخيار كبيرة، فمن الأفضل قطعها إلى حلقات صغيرة حتى تنضج بشكل أفضل.
  • سحق فصوص الثوم المعدة.
  • الآن جلب جرة كبيرة مناسبة للتخليل.
  • الآن إضافة الخيار إلى جرة مع الثوم معجون.
  • إضافة الشبت وبقية المكونات المعدة ، وقطع الفلفل الأخضر إلى قسمين ووضعه في جرة.
  • في وعاء خارجي وضع البوري ، إضافة الملح والخل الأبيض.
  • تحريك المكونات حتى يذوب تماما.
  • ارفع الماء بعد المعالجة إلى النار حتى يغلي.
  • الآن إضافة الماء الذي تم إعداده في الخيار ، ولكن الماء يجب أن تغطي كل الخيار داخل جرة.
  • باستخدام ملعقة خشبية حرك المكونات الموجودة جيدا في الجرة.
  • الآن يمكن أن تكون الزجاجة جيدة ومغطاة.
  • اتركه في مكانه لمدة عشرة أيام.
  • النظر في فتح الزجاجة وإزالة الرغوة بيضاء ، والتي تشكلت على سطح الزجاجة.
  • بعد التأكد من أن الخيار المخلل ناضج جيدا ، يجب وضع الجرة داخل الثلاجة حتى لا تفسد إذا تركت في الماء خارج الثلاجة.
  • الآن يمكنك أن تأكل الخيار المخلل مع شهية ، بالها وشافا.
السابق
طريقة عمل اجنحة الدجاج السريعة والمقرمشة بالصوص الخاص بطريق أفضل من المطاعم
التالي
رابط فحص نتائج قياس القدرات العامة qiyas 1443 برقم الهوية فقط