طبخ

طريقة عمل الفراخ المشوية بخلطات سرية بخطوات أحترافية مثل الجاهزة

مجلة حرية l  نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية   طريقة عمل الفراخ المشوية يعد الطعام المشوي من أسهل وأخف الأطعمة التي لا تحتوي على الدهون ، وهي عبارة عن عدد قليل من السعرات الحرارية وتعتبر الفراخ أساسيات وجبة الغداء ويتم تقديمها بطرق مختلفة ومعظم السيدات من طرق الطهي التقليدية على الرغم من اسم الفراخ المشوية.

وضع السعرات الحرارية من بييكس مع الضيوف الخضار إلى المفضلة لديهم التوابل رائحة كريهة جذابة ووضعها في الفرن ، أو على أقدامهم ، وصلصة الشواء على الشواية ، والمشاوي الجميع يحب أن يأكل صلاحيات خاصة بجانب الشهية مثل سلطة والطحينة وبابا غنوش والأخضر ويمكن أن تقدم بجانب الدجاج خزفي صلصة الجسم الأحمر.

كيفية جعل الدجاج المشوي مع الخضار شكلت في كيس صهر

العنصر

  • كتكوت كامل يزن كيلوغرامين.
  • 2 حبات كوسة مقطعة إلى مكعبات في المركز.
  • قطع زهرة القرنبيط ويغلى إلى نصف يغلي.
  • ثلاث حبات جزرة مقطعة إلى حلقات.
  • أربع حبات البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
  • كوب مع سلة مفرزة.
  • كوب من الفاصوليا الخضراء مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • بصل كبير ، مقطعة إلى جوانب رقيقة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من توابل الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة ونصف كاري.
  • 2 ملاعق صغيرة من الحبوب المسحوقة.
  • ملعقة من روز ماري.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • ملعقة صغيرة من سبعة التوابل.
  • معجون الطماطم.
  • الحرارية حقيبة.

طريقة التحضير

  • اغسل الفرخ من الداخل ، وأزل الدم المرفق وافصل الجلد بعناية عن اللحم بأصابع يدك.
  • ضعي كل التوابل والزيت في وعاء عميق ، أضيفي البصل وحركيه.
  • وضعنا عددا من البصل المبهر بين الجلد و اللحم.
  • يغسل جيدا وقطع الخضار في النصف ، ووضع البصل وتحويلها.
  • املأ بطن الدجاج بالخضروات المشكلة وضع الكمية الأخرى في الكيس الحراري.
  • دهن الفرخ بأكمله مع معجون الطماطم بحيث يأخذ لونا ذهبيا أثناء الشواء.
  • ضع الكتكوت بعناية مع الكيس واربطه جيدا وقضم الكيس عدة ثقوب من الأعلى.
  • إضافة لتر من الماء الساخن مع علبة مناسبة لوضعها في الفرن لمدة ساعة على الأقل.
  • السيطرة على مستوى المياه على الدرج وإضافة كوب من الماء حتى ينضج.
  • نفرح مع الخضار والصلصة على طبق كبير ووضع الدجاج في الوسط.
  • بجانبه نحن نخدم أي نوع من الأرز الذي تفضله أو المعكرونة مع صلصة وسلطة بيضاء أو حمراء.
السابق
طريقة عمل كيكة الشيكولاته الهشه سهلة وسريعة وبمكونات اقتصادية
التالي
صباغة هندية طبيعية باللون البني تغطي الشيب من اول استعمال ومقوية للشعر