طبخ

طريقة عمل مكرونة الكانيلوني باللحمة المفرومة والجبنة بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائياً

مجلة حرية l  نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية   طريقة عمل caneloni ، caneloni هي واحدة من أنواع المعكرونة ، تأخذ شكل لفة أو لفة وهي فارغة من الداخل ، ويمكنك صنع العديد من الحشوات التي تفضلها ، مثل الدجاج أو الجبن أو السوسة أو الخضار أو اللحم ، كما يمكن أيضا إضافة البشاميل ، لذلك سنتحدث عن طريقة عمل caneloni bechamel pasta.

كيفية جعل كانيلوني مع صلصة البشاميل

هناك طرق مختلفة ومتعددة لجعل cannelloni حيث طريقة مشابهة لطريقة المعكرونة البشاميل العادية ، ولكن سيدة المنزل يحتاج إلى تغيير وتجديد والتنوع في إعداد الأكل ، لذلك نجد أن cannelloni من الأطعمة الجديدة ، حيث لا يعرفها عدد كبير من الناس ، لذلك تابعنا للتعرف على طريقتك بسهولة.

مكونات عمل كانيلوني في صلصة البشاميل

  • 1 و 1/2 كوب جبنة موزاريلا.
  • 1 و 1/2 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • 1/2 كيلو من اللحم المفروم.
  • 1 كوب من الخل.
  • 2 كوب من الحليب.
  • 1/2 كوب زيت زيتون.
  • 2 حبات البصل ، شرائح رقيقة.
  • 1/2 ملعقة طعام إكليل الجبل المجفف.
  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 1 حزمة من كانيلوني.
  • ملح.

طريقة التحضير

  • نضع وعاء على النار على نار متوسطة ثم نضع الزيت, نضيف اللحم المفروم, البصل ويقلب.
  • يضاف إكليل الجبل ، ويحرك المكونات معا ، ثم نضع الملح والخل حسب الذوق ، ونترك اللحم على النار حتى ينضج تماما ، ونضع في اعتبارنا أن اللحم يمكن أن يشرب الخل ، لذلك قمنا بإعداد حشوة الكانيلوني.
  • تحضير وعاء نضع الزبدة على النار حتى تذوب الزبدة ثم يضاف الدقيق ويقلب باستمرار.
  • يضاف الحليب إلى الدقيق مع التحريك باستمرار ، وتقديمهم ليغلي.
  • ضعي خليط اللحم والجبن والبيض في خليط البشاميل ، وقلبي جيدا.
  • في وعاء آخر ، ضعي ملعقتين من الزبدة واتركيه على النار حتى يذوب ، ثم أضيفي البصل وحتى يتغير لونه وأوراقه ، ثم ضعي 1/2 كوب من الخل والطماطم والملح ونقله إلى الطلاب ، وإشراك الناس مع الاستمرار في التحريك لمدة 1/2 ساعة.
  • نحن نستعد وعاء مع كمية مناسبة من الماء ، ووضعه على النار والسماح لها يغلي ، ثم إضافة كانيلوني ، ومن ثم وضعه في الماء البارد.
  • نضع الحشوة والصلصة على صينية ، ونضعها في الفرن حتى ينضج.

الكانيلوني هو واحد من أفضل المعكرونة التي يحبها الجميع ، فهو من بين المطبخ الإيطالي الشهير ، حيث أنه نكهة لذيذة ورائعة ، إنه كانيلوني باستا ذات شكل مختلف هي الأصابع ، حيث يمكننا ملئها بالحشوة المفضلة لديك ، مثل اللحم المفروم أو الدجاج أو الجبن ، ثم توضع البشاميل فيها ، وهكذا.

السابق
تمويل مرابحة مرنة الشخصي يصل الى 250 الف ريال باطول فترة سداد
التالي
لعبة Grand Theft Auto San Andreas للاندرويد تثبيت ومتطلبات GTA V APK