طبخ

سر عمل الكبة السورية الشهية المكونات وطريقة التحضير في المنزل بكل سهولة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية طريقة عمل الكبة السورية العديد من النساء يبحثن عن طريقة عمل هذه الوصفة المميزة التي لها مذاق رائع حيث تعتبر هذه الوصفة واحدة من أفضل الأطباق في منطقة الشرق الأوسط بأكملها حيث يعتبر هذا الطعام أيضا طعاما دهنيا مشهورا بشكل خاص في جميع أنحاء بلاد الشام في سوريا والأردن وفلسطين ولبنان الغذاء الأساسي لذلك اليوم سوف نقدم لكم الطريقة التي تعمل بها في المنزل بكل سهولة .

كيف يعمل الكبة السورية

وتجدر الإشارة إلى أن الكبة سيريوس لديها العديد من الأنواع ، بما في ذلك الكبة من حلب والشواء يمكنك أيضا القيام الكبة في الصينية وغيرها من الأشكال وأنواع مختلفة ، ولكن بشكل عام يتم إعداد الكبة سيريوس من اللحم المفروم والبرغل لينة ، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد في الجسم حيث يحتوي على الكثير من البروتين الحيواني وكميات كبيرة من السعرات الحرارية.:

  • كليو برغل جيد
  • بصل متوسط .
  • ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة .
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم .
  • الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة كبيرة .
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
  • ملعقة صغيرة من الملح الناعم .
  • كليو لحم مفروم .

كيف يعمل الكبة السورية

  • أولا البرغل وينقع في كمية من الماء لمدة عشرين دقيقة .
  • ثم جميع التوابل في كيلو من اللحم ويخلط جيدا .
  • ثم يتم وضع كمية من البرميل بعد النقع مع قليل من الملح ثم يتم خلط جميع المكونات مع خلاط كهربائي.
  • ثم يتم شحن المصباح على النار حتى يصبح هو نفسه ويتغير لونه إلى الذهب.
  • ثم ضعي اللحم المفروم مع التوابل وهذا حسب تقديرك ثم ضعي الخليط على البصل واخلطي جيدا حتى يصبح لون اللحم بني .
  • ثم البرغل ، وجود العجين متماسكة ، وينقسم إلى قطع كروية من الحجم .
  • كل قطعة من البرغل فردية وبالطبع يتم وضع جزء من الحشو في الداخل ويتم إغلاق القطعة جيدا .
  • ثم يتم وضع المقلاة على النار بكمية من الزيت .
  • ووضع الكبة بعد ملء المقلاة والسماح قلوب نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الذهبي .
السابق
وظائف جديدة للنساء والرجال في النيابة العامة 1443 بالسعودية
التالي
اتفرج على الحلاوة سيارة كيا سورينتو الفخمة فى السعودية بمواصفات ومميزات رائعة والسعر مفاجاة