طبخ

الخبز التركي الرائع هش وخفيف كالقطن مثل الجاهز اطيب وافضل نوع خبز بمكونات موجودة بكل بيت

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية الخبز التركي رائع ومقرمش وخفيف مثل القطن جاهز ، الخبز التركي هو واحد من أشهر الخبز اللذيذ واللذيذ ، بحيث تبحث الأمهات دائما عن طرق جديدة يمكن استخدامها لتحضير الطعام لأطفالهن حتى يشعرن بالتغيير ، لذلك نود أن نقترح ، سيدتي ، أن تقوم بإعداد أحد أنواع الخبز ، الذي يحتوي على أنواع مختلفة من الخبز.

الخبز التركي الرائع هش وخفيف مثل القطن جاهز

ذلك يعتمد على الخبز التركي من أفضل الخبز الذي يضر يمكنك تقديمه لرحلتك واليوم يمكنك أن تقول ذلك بنفسك في المنزل باستخدام بعض المكونات المفيدة جدا لصحة أفراد الأسرة ، من بينها ما يلي تبرز:

العنصر:

  • 5 أكواب من الطحين.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقتين من دقيق الذرة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 كوب ماء دافئ.
  • بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الماء.
  • حبة البركة, الزعتر أو السمسم.

طريقة التحضير:

  • في وعاء عميق توضع في نصف كوب من الماء مع الخميرة الفورية و القليل من السكر ويقلب جيدا ويترك لمدة 10 دقائق في مكان دافئ.
  • ثم أضف بعض الدقيق والملح وحددها ثم أضف بعض الماء تدريجيا حتى تحصل على عجينة محبوكة.
  • ثم قم بدهن عجينة الخبز التركية بقليل من الزيت ، ثم غطيها جيدا واتركها حتى تخمر وتترك لمدة 45 دقيقة.
  • وينقسم العجين إلى اثنين من الكرات وينقسم كل على حدة ، ولكن يجب أن يكون مستطيل حوالي 1 سم سميكة.
  • ويمكن أيضا أن تتشكل بشكل مختلف إذا رغبت في ذلك ، ثم يتم تلطيخ وجه العجين بالبيض المخفوق بالماء ثم رشها بالسمسم وفول البركة ودقيق الذرة.
  • ثم يترك للتخمر ومضاعفة الحجم لمدة 30 دقيقة.
  • بعد ذلك ، تحتاج إلى تسخين الفرن إلى 300 درجة مئوية.
  • ثم يتم خفض درجة حرارة الفرن إلى 250 درجة وتوضع قطع الخبز على صينية وتترك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  • ثم أخرجها من الفرن واتركها تبرد ثم يتم تقديمها ومباركة وعلاجها.
السابق
شوربة الشتاء المفضلة طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية بنكهة وطعم لذيذ جداً على أصولها
التالي
طريقة عمل رول الدجاج المحشي بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل