طبخ

مثل الأفران طريقة عمل العيش الفينو الهش الخفيف بأبسط المكونات لحشو ألذ ساندوتشات للمدراس

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية   واحدة من أكثر المخبوزات التي تؤكل والغالبية العظمى من الناس شرائه هو النبيذ الحي ، لأنه خفيف في المعدة سهل الهضم سهل الحشوة ، حيث يفضل العديد من الأطفال عليه وملء مع الكثير من الحشوات هناك أولئك الذين يفضلون أكله مع الجبن أو المربى أو الشوكولاته ، وكذلك يفضل من قبل أصحاب الأعمال الكبار لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الخبز.

كيف يعمل النبيذ الحي

العنصر

  • ربع كوب من الماء الدافئ.
  • حزمة من الخميرة الفورية.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقتين من الزيت.
  • أربعة أكواب من الطحين.

طريقة التحضير

  • جلب لوحة كبيرة ووضع ربع كوب من الماء الدافئ ، وإضافة حزمة الخميرة الفورية ، ونصف ملعقة صغيرة من السكر ، وهذه المكونات معا جيدا لخلط.
  • ثم نجهز وعاء كبير و نضع أربعة أكواب من الدقيق ، إضافة إلى ثلاث ملاعق كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الملح.
  • بعد ذلك نضيف إضافة ملعقتين من الزيت إلى خليط الخميرة ونقلها قليلا ، إضافة هذا الخليط إلى الدقيق والسكر والملح والنخالة ، وهذه المكونات معا.
  • نواصل عملية العجن حتى يتم الحصول على عجينة مرنة وسلسة ، ويمكن أن يستغرق العجن من ثماني إلى عشر دقائق.
  • ثم نقوم بإعداد وعاء آخر ووضع كمية صغيرة من الزيت فيه ، وإزالة الخليط في هذا الوعاء المدهون وتركه لمدة ساعتين على الأقل حتى ترتفع كمية العجين ، شريطة أن يتم تركه في مكان دافئ.
  • بعد ساعتين ، نبلغ العجين لتشكيل مستطيل أو شكل الخبز ، ونضعه على صينية مدهونة بالزيت ونتركه لمدة ساعتين مرة أخرى حتى يتضاعف المبلغ.
  • ثم نقوم بتشغيل الفرن في درجة حرارة عالية ، ونضعه على صينية المعيشة ، ونتركه في الفرن حتى يصل إلى مرحلة اللون الذهبي ، ثم نخرجه من الفرن ونستعد لملء وأكل المذاق اللذيذ واللذيذ.
السابق
اصنعي كريم الحلبة المعجزة لتفتيح وتبييض الوجه والرقبة 10 درجات وإزالة الأسمرار والبقع الداكنة في دقائق
التالي
بدون دعك مكون جبار لتنظيف الأواني المحروقة وإزالة أصعب البقع والحروق وإعادتها كالجديدة في دقائق