طبخ

طريقة تحضير الجبن الكريمي الأصلي في المنزل بمكونين فقط وبخطوات بسيطة للغاية

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية  كيفية تحضير جبنة الكريما الأصلية في المنزل بمكونين فقط وخطوات بسيطة جدا ، نشارككم اليوم طريقة صنع جبنة الكريما أو كما يطلق عليها جبنة الكريما للدهون ، والتي يقبلها الأطفال دائما وهو خياركم الأول دائما في مدرسة السندويشات ، حيث نكشف من خلال موضوعنا اليوم عن كيفية صنع هذا النوع من الجبن الرائع والبسيط بمكونين فقط من الجبن ، حيث يتم تحضير الجبن

طريقة إعداد الجبن الأصلي في المنزل

تتكون المكونات اللازمة لصنع وصفة الجبن الكريمي من العناصر التالية :

  • 2 لتر من الحليب كامل الدسم.
  • عدد 2 أقراص الليمون.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت (يفضل زيت الزيتون).
  • الفلفل والتوابل حسب الذوق.

يوضع الحليب كامل الدسم في وعاء ويسخن حتى يغلي ، ويقلل درجة الحرارة ويضاف عصير 2 ليمون ثم يقلب في خليط الحليب والليمون ويترك لمدة دقيقة على الأقل ، حيث يفصل الحليب ليظهر في سائل أصفر مع عناقيد باللون الأبيض ، حتى نلاحظ تحول الحليب إلى سائل.

جبنة كريمة بنكهة الفلفل والتوابل

يتم وضع ثلاثة أرباع كمية الجبن أو التكتلات البيضاء المختارة في الخطوة السابقة في الكبة الكهربائية ، ثم يضاف الزيت الذي يمكن استخدامه بالزيت النباتي ، ولكن يفضل زيت الزيتون ، يخلط في الكبة لمدة 3 دقائق مع فصل الكبة والصمامات عن الإسباتولا قبل إعادة التشغيل ، حتى يصبح ملمسا كريميا ممتلئا حتى يصبح كريما.

في الخطوة التالية ، يتم وضع الربع المتبقي من كمية الجبن التي تم جمعها في الكبة الكهربائية ثم يضاف ملعقة كبيرة من الزبدة ، ثم يضاف الفلفل أو الشطة أو التوابل المفضلة لديك ثم يضاف القليل من الملح والفلفل الأسود ، ثم يتم تدوير الكبة حتى يصبح نسيج دسم متماسك تماما ، يستحق كل هذا العناء.

السابق
أفخم سيارات كيا K8 الجديدة كليا موديل 2022 سيارة بتقنيات حديثة واداء عالي
التالي
مفاضلة الموازي الثانية القبول الجامعي 2021 موازي جامعات خاصة