طبخ

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزبيب المفيد للجميع بطريقة سهلة وبسيطة

مجلة حرية l نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية هذا الكوكي هو أحد أنواع الكوكيز التي لها مجموعة من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى ، حيث أنه يحتوي على مكون الشوفان الذي يعمل على حماية الجسم من عدة أمراض مختلفة مثل أمراض القلب أو أمراض السرطان ، كما يساعد في فقدان الوزن الزائد ويوفر للجسم الكثير من العناصر اللازمة لتقويته ، ومن بين تلك العناصر خلال هذه المقالة حول مكونات عمل كوكيز الشوفان الزبيب وطريقة تحضيرها.

مكونات الكوكيز دقيق الشوفان مع الزبيب

كوكي الشوفان مع الزبيب هو نوع مغذي ومفيد جدا للأطفال والآن سوف نتعرف على مكوناته ، وهي كما يلي:

  • نصف كوب من الشوفان (لحظة إعداد).
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • 1 4/3 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر.
  • 4/3 كوب حليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • الملح ( نصف ملعقة صغيرة ).
  • نصف اصبع من الزبدة.
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزبيب المفيد للجميع بطريقة سهلة وبسيطة
مكونات عمل الكوكيز دقيق الشوفان

طريقة التحضير وملفات تعريف الارتباط

تعد طريقة إعداد ملف تعريف الارتباط هذا واحدة من أكثر الطرق استهلاكا للوقت لإعداده وهذه الطريقة هي كما يلي:

  1. نقوم بإعداد وعاء العجن ووضع الكمية المطلوبة من الدقيق بعد غربله جيدا ثم نضيف مسحوق الخبز وصودا الخبز والشوفان والسكر والزبيب ونخلطها جيدا.
  2. ثم يوضع تدريجيا في هذه المكونات الزبدة والحليب ويعجن باليد لعدة دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة
  3. بعد ذلك ننشر العجين على سطح نظيف مع رش القليل من الدقيق ، ونشره مع نشارة الخشب حوالي سم سميكة.
  4. ثم نقطع مع غزة في شكل دوائر ، كومة العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت ( مع مراعاة ترك مسافة بينهما ).
  5. ندخل صينية الفرن عند 220 درجة مئوية ونترك الكعكة حتى يتم طهيها وتأخذ لونا ذهبيا جميلا.

فوائد تناول الزبيب

الزبيب لها العديد من الفوائد المفيدة والمغذية للجسم، وهي كما يلي:

  • الزبيب يحتوي على المعادن المختلفة مثل النحاس والحديد, لذلك يعمل على حماية الجسم من فقر الدم.
  • وهو يعمل على حماية خلايا العين بسبب وجود مركبات مضادة للأكسدة.
  • يجب على النساء تناوله بعد انقطاع الطمث لتعويض الجسم بالكالسيوم وحماية العظام من الهشاشة.
  • فإنه يساعد على فقدان الوزن لأنه يعمل على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

فوائد الشوفان للجسم

الشوفان تحتوي على مواد مهمة جدا لتغذية الجسم ، والآن سوف نتعرف عليها على النحو التالي:

  • يحتوي على محتوى منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يتم استخدامه لنظام غذائي.
  • توفير الطاقة للجسم ، وخاصة عندما تستهلك مع الحليب في الصباح.
  • يعالج مشكلة البشرة الجافة ويطهرها ويزيل البثور.
  • يحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم.
  • وهناك المعادن الضرورية للجسم مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
  • يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لذلك يعمل على حماية الجسم من السرطان وأمراض القلب.

 

 

 

 

 

المصدر / متابعات

السابق
الإجازة المرضية قانون العمل السعودي 2022 للمواطن السعودي والوافد المغترب
التالي
رابط أسماء المشمولين بقطع الأراضي 2021 بغداد واسط ديالي الأنبار كشوف أسماء قطع الأراضي ٢٠٢١ pdf