طبخ

طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي في البيت بمقادير التحضير وأخف من الجاهزة

مجلة حرية l  نقدم لكم اليوم متابعينا من خلال موقعنا مجلة حرية طريقة العمل بسبوسة السميد واللبن الزبادي ، حيث أنها حلوة لذيذة جدا ، وأشهرها محبوب من قبل الكثيرين منا وتعتبر واحدة من الحلويات الأساسية في شهر رمضان المبارك ، ليست معفاة من طاولات وجودها ، ولكن يتم شراؤها دائما في المتاجر التي قد تعتقد أن العديد من الأمهات يصعب تجهيزها في المتاجر.

تختلف أسماء الباشوسة من بلد إلى آخر حيث يطلق عليها أسماء مثل العصيدة وعلى الرغم من طعمها اللذيذ ، إلا أن وفرة منها تشكل خطرا على جسم الإنسان ؛ حيث ينصح أصحاب أمراض الضغط بتخفيضها حيث يلعب السكر دورا مهما في ضغط الدم ليس هذا فقط بل يسبب السمنة بسبب ارتفاع السعرات الحرارية.

طريقة عمل بسبوسة مع السميد واللبن

بسبوسة من الحلويات سهلة التحضير في المنزل وتصبح بنفس جودة ونكهة المتاجر الجاهزة ، إذا اتبعت الخطوات المحددة لطريقة التحضير وهي كما يلي

المكونات لإعداد البسبوسة

  • كوبين من دقيق السميد والدقيق.
  • نصف كوب من السمن البلدية أو النباتية.
  • ربع كوب من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • علبة من اللبن العادي.
  • ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
  • ربع كوب من اللوز المحمص.

قد يثير اهتمامك: سر صنع كعكة يابانية خفيفة

خطوات العمل في محلات أزياء البسبوسة

  • أولا تحضير بسبوسة شربات.
  • هو كوب من السكر مذابة في كوب ونصف من الماء.
  • يقلب جيدا ويرفع على نار متوسطة.
  • بعد الغليان إضافة قطرات من عصير الليمون ، والفانيليا ، وخمس دقائق حتى تصبح سميكة بسيطة نوعا ما لأن شربات basbousa لا بد أن تكون خفيفة.
  • إزالة شربات من الحرارة ويوضع جانبا حتى بسبوسة جاهز.
  • الآن إعداد basbousa عن طريق إعداد وعاء عميق.
  • يضاف دقيق السميد مع مسحوق الخبز ويضاف السمن والسكر.
  • تخلط المكونات جيدا حتى تصبح متجانسة تماما.
  • الآن إضافة مزيج اللبن جيدا المكونات تستمر العجن حتى أشكال العجين basbousa لينة.
  • جلب صينية الحجم بشكل صحيح وإضافة كل خليط basbousa في الداخل.
  • مع يديك نشر العجين بالتساوي على الدرج.
  • قطع البسبوسة جيدا بسكين.
  • انتشار حبة من اللوز على كل قطعة.
  • ضع البسبوسة في الفرن على 180 درجة مئوية.
  • اتركه لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونه بني في كل مكان.
  • أخرج الدرج الآن من الفرن وصب الشربات فيه بسرعة قبل أن يبرد ويجب أن يكون الشربات ساخنا أو ساخنا.
  • الآن انها مستعدة القومية تذهب إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد ، ويمكنك أن تأخذ ساخنة حسب الرغبة.
السابق
كيفية صنع كرياتين فعال لفرد الشعر بمكونات منزلية طبيعية بالخطوات
التالي
طريقة تدميس الفول باللون الكهرماني المميز بكل سهولة في المنزل